Как да използвате кроасани като кори за пай

* 1 пакет (8 унции) крема сирене, омекотено

* 1/4 чаша захар

* 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

* 1 жълтък

* 2 супени лъжици мляко

* 1/4 чаена лъжичка смляна канела

* 1/8 чаена лъжичка смляно индийско орехче

* 2 кутии (16 унции всяка) нарязани праскови

* 1 туба (10 унции) охладено полумесец тесто

Инструкции

1. Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C).

2. В голяма купа разбийте крема сиренето, захарта, ваниловия екстракт, яйчния жълтък, млякото, канелата и индийското орехче до гладкост.

3. Отцедете прасковите, като запазите 1/4 чаша от сока.

4. Развийте тестото за руло полумесец и го разделете на триъгълници.

5. Разпределете 1 супена лъжица от сместа с крема сирене върху широкия край на всеки триъгълник.

6. Покрийте всеки триъгълник с 2 резена праскова.

7. Навийте триъгълници, като започнете от широкия край и навийте до върха.

8. Поставете рулата с върха надолу върху намазнена тава за печене.

9. Намажете рулцата със заделения сок от праскови.

10. Печете 15-20 минути, или до златисто кафяво.

11. Оставете да се охлади за 5 минути преди сервиране.