Dorsett Golden – изисквания за студ и отглеждане

Зимен покой (Dormancy)

Зимният покой е периодът, през който ябълковите дървета губят листата си и развиват клончета с цветове и листа за предстоящия топъл сезон. Температурите между 0 и 7 °C (32–45 °F) позволяват нормалното формиране на клончетата. Всеки сорт има изискване за студ – брой часове, които дървото трябва да прекара в този температурен диапазон. След като изискването се изпълни, клончетата се отварят под въздействието на топлина и плодът започва да се развива. При недостатъчно студ дървото може да даде малко или никакви плодове, а плодът често е с ниско качество.

Часове студ (Chill Hours)

Часовете студ се броят в същия температурен диапазон (0–7 °C), но не е необходимо да са последователни. Те се натрупват като общо време през периода на зимен покой – най‑студените месеци от годината, обикновено между първото и последното замръзване. Точните данни за вашия регион обикновено се предоставят от местните селскостопански служби.

Ябълки с ниско изискване за студ

Повечето сортове изискват 500–1000 часа студ, за да образуват плодови клончета. Ябълките с ниско изискване се нуждаят от по‑малко от 500 часа и се отглеждат успешно в региони с меки зими. Сортът Dorsett Golden произхожда от Бахамите и може да даде плодове с едва 100 часа студ.

Сорт Dorsett Golden

Сортът Dorsett Golden е подходящ за климатични зони USDA 5‑10 и има едно от най‑ниските изисквания за студ сред ябълковите култури. Той се развива дори в райони без зимен студ, включително пустинни зони. Плодовете са хрупкави, сладки, с вкус, напомнящ на Golden Delicious, и се съхраняват до два месеца. Сортът е самоопрашващ – не се нуждае от друг ябълков сорт за опрашване, така че достатъчно е едно дърво, за да получите реколта.