Crocus Sativus е издръжлив крушка отглежда по целия свят - понякога ornamentally , но по- често, за да произвеждат най-скъпата подправка в света : шафран . Saffron е направена от близалцата в центъра на минзухар Sativus цвете . Към момента на публикуване , шафран се продава за повече от $ 5,000 на килограм , според T. Ombrello на County College съюз . Джеймс М. Стивънс от Университета на Флорида отбелязва, че се оценява, че това ще отнеме 210 000 влакънца да произвеждат един-единствен килограм шафран . Шафранът се използва за цвят и вкус храни от кухни по целия свят , включително италиански, индийски и испански. Тя също има дълга история на лекарствени употреби, включително и лечение на главоболие и зъбобол , подобрява апетита и да се отървете от махмурлука . Описание
Crocus Sativus възниква като крушка или грудка , което цъфти в растения, които могат да растат до 10 инча височина и приличат на лилии. Crocus Sativus цветя са виолетови или сини и около 2 см в дължина . След като изсъхне, близалцата са отличителен оранжево- жълт цвят.
Засаждане
Растителни минзухар Sativa крушки през октомври или ноември в слънчево място от 4 до 6 inches предвидени в пясъчни или глинести почви с добър дренаж. Уверете се, че точката на дъното обърната нагоре , защото това е мястото, където минзухар ще се появят.
# 