Как да отглеждате сладки пиперки (пименто)

Въведение

Пименто (или пименто) е сорт от Capsicum annuum, известен като сладък пипер, който се отглежда широко в Испания и Португалия. Плодовете са малки, сърцевидни и приличат на камбани, но имат по-интензивен вкус и рядко се консумират сурови. От семе пименто се развива без усилие и дава плодове след около 80 дни. Растенията са чувствителни към изгаряне от слънце, затова е необходимо леко сенчестяване след като започнат да цъфтят.

Необходими материали

• 4‑инчови торфени сакчета
• Почва за сакси
• Тарелка с дълбочина 1 инч
• Тапет за прорастване
• Разпръсквачка за растения
• Ротационен култиватор
• Тъкан за засенчване 30 %
• Мулч
• Торово съединение 12‑12‑12

Стъпки

1. Започнете със засаждане на семената 6‑8 седмици преди последната пролетна замръзване, за да имат време да се установят преди преместване в градината.
2. Напълнете торфените сакчета със стерилна почва за сакси и ги поставете в 1‑инчова тарелка. Налейте по 1/8 чаша вода във всяко сакче.
3. Сейте по две семена на дълбочина 1/4 инч във всяко сакче и леко притиснете почвата.
4. Поставете сакчетата близо до голям прозорец, където ще получават 6‑8 часа пряка слънчева светлина дневно.
5. Осигурете долно отопление с тапет за прорастване, задайки температура 24 °C (75 °F) през деня и 18 °C (65 °F) през нощта.
6. Когато повърхността на почвата започне да изсъхва, напръсквайте сакчетата с разпръсквачка, за да поддържате умерена влажност.
7. След 7‑10 дни се появяват кълнове. Отстранете по‑слабото от двете растения във всяко сакче.
8. Подгответе място на открито, когато дневните температури надвишават 21 °C (70 °F) и рискът от замръзване е преминал.
9. Разбийте почвата в слънчево, добре дренирано легло с ротационен култиватор или ръчен культиватор. Ако почвата е глинена, добавете равно количество компост до дълбочина 15 см (6 инча).
10. Пресадете сакчетата, оставяйки разстояние 65‑75 см (25‑30 инча) между растенията, когато те достигнат поне 15 см (6 инча) височина.
11. Когато дневните температури достигнат 26 °C (78 °F), окачете тъкан за засенчване 30 % на височина 60‑120 см (24‑48 инча) над растенията.
12. Поливайте редовно, за да поддържате умерена влага в почвата на дълбочина 5 см (2 инча). Около стъблата сложете слой мулч с дебелина 2,5 см (1 инч), за да намалите нуждата от вода.
13. Когато растенията започнат да образуват плодове, приложете тор 12‑12‑12 около основата им, следвайки инструкциите на етикета.
14. Събирайте пименто около 80 дни след засаждане, когато плодовете станат яркочервени и получат блестяща, гланцирана кожа.