Как да отглеждаме салмонберий (Salmonberry)

Салмонберият (Salmonberry) е растение, произхождащо от западните крайбрежни региони на Съединените щати и Канада. Той е близък родственик на малините и борборите и е отличен избор за естествени градини, живи живи плетове или естествени зони. Гъстата растителност привлича птици, пчели, пеперуди и дребни бозайници, а светлосветлите му плодове – с нюанс на розово‑оранжево – са любими на дивата природа. Храсти от 1 до 3 метра височина могат да се оформят като поддържан плет или да се оставят да се разпръснат по склонове и открити площи.

Необходими материали

• Ножици за подрязване
• Лопатка

Инструкции

1. Засадете салмонберий на място с пълна или частична сянка, където почвата е влажна през по-голямата част от годината. При пълно слънце растението изисква редовно поливане, за да остане почвата постоянно влажна.

2. Използвайте разсад или клонки. В местните питомници се продават готови разсаи. Ако имате достъп до естествено местообитание, можете да вземете клонки, които се клюнат сами, когато докоснат земята. Отрежете клонката от основния храст и внимателно изкопайте около корените, за да не ги повредите.

3. Засаждайте клонките или разсади по време на растежния сезон – от пролет до есен. В региони с мека зима може да се засажда цялата година. Изкопайте дупка, малко по-голяма от обема на корените или саксията.

4. Извадете растението от саксията и го поставете в дуплото. При клонки погребете корените и 2–5 см от стъблото под земята. Запълнете дуплото и леко уплътнете почвата.

5. Полейте веднага след засаждане, дори ако почвата изглежда влажна. Това помага да се отстранят въздушните джобове около корените.

6. Поддържайте редовно поливане в сухи периоди, за да запазите почвата постоянно влага.

7. Събирайте плодовете в късното лято, когато станат ярко оранжево‑розови. Плодовете се консумират най‑добре свежи, тъй като не се съхраняват дълго. През пролетта можете да съберете и зелените издънки, да ги обелите и приготвите с други пролетни зеленчуци.

8. След прибиране на плодовете подрязвайте плодоносещите клонки. С помощта на остри ножици отстранете до една трета от клонките близо до почвата – това стимулира нов, силен растеж и контролира размера на храста.

С правилната грижа салмонберият ще създаде красив, полезен жив плет и ще осигури храна за диви животни и за вас.