Какво е Malus Domestica

? Когато си сложиш червена ябълка в кутията за обяд на вашето дете, кори от зелени ябълки за пай или ядете една купа на ябълково пюре , ще се наслаждавате на Malus доместика . Това е научното наименование на годни за консумация ябълки ( Malus х DOMESTICA ) , а има и много от тях. Около 7,500 сортове ябълки се отглеждат в света , и в Съединените щати се отглеждат около 2500 разновидности. Ябълките се консумират пресни , консервирани , замразени , изсушени и направени в печива , ябълково пюре , сок и сайдер . История в

Ябълки възникнали в централна Азия , където различни видове диви ябълки ( Malus SPP .) Растат . Центърът на опитомени ябълка произход се смята за Казахстан в район между моретата Каспийско и Черно . Ябълките се разпространяват от там с бронзова епоха търговци, които пътували на големи търговски пътища между централната част на Китай , за да Дунавското пространство на Европа. Римляни разпространяват ябълки из цялата Римска империя. Ябълките са дошли в Северна Америка с поклонници, които се заселват Масачузетс Бей колония . Ябълки сега растат по целия свят. Топ производители ябълка в света са Китай , САЩ , Турция, Полша и Италия. Наем Heirloom Apples

Много сортове ябълки са били създадени през вековете . Когато Америка е бил уреден , европейски ябълки със сложни вкусове и аромати идват с тях. Някои вкус на банани, други като ананаси . Тъй като земеделските производители са нараснали разсад ябълкови дървета , нови сортове са били намерени . Clarke Канфийлд съобщава в 2011 " Huffington Post " статия, че около 15 000 или повече сортове ябълки в миналото са били именувани и отгледани в Северна Америка . Тези ябълки стар работно време , се наричат ​​наследствени вещи . Много сортове вече са изчезнали , но се полагат усилия да се намери и увековечи ябълки наследствен .