1. Пригответе почистващ разтвор:
- Напълнете голяма купа или мивка със студена вода.
- Добавете малко количество натурална течност за миене на съдове или мек препарат, който е безопасен за употреба в храни.
- Завъртете леко водата, за да се смеси с перилния препарат.
2. Премахнете люспите и коприната:
- Обелете външните люспи на царевицата, за да изложите зърната.
- Отстранете всички останали коприни, като внимателно ги издърпате с пръсти.
3. Потопете царевицата:
- Поставете царевичните кочани в почистващия разтвор, като се уверите, че са напълно потопени.
- Оставете ги да се накиснат за няколко минути, за да разхлабят всички замърсявания или отломки.
4. Внимателно изтъркайте:
- Като използвате чиста, мека кърпа или гъба, внимателно изтъркайте всеки кочан царевица под вода.
- Обърнете специално внимание на областите между зърната и около основата на кочана.
5. Изплакнете обилно:
- След изтъркване изплакнете всеки кочан царевица обилно под течаща студена вода.
- Уверете се, че сте отстранили всички следи от почистващия разтвор.
6. Стъпка по избор:
- Ако предпочитате, можете също да използвате четка за продукти, за да изтъркате царевичните кочани. Това може да помогне за премахване на упорити замърсявания или отломки.
7. Изсушете царевицата:
- Отърсете излишната вода от царевичните кочани.
- Подсушете ги с чиста кухненска кърпа или хартиени кърпи.
8. Използвайте незабавно или съхранявайте:
- Измитата царевица може да се използва веднага за готвене или да се съхранява за по-късна употреба. Ако ги съхранявате, поставете ги в запечатан найлонов плик или херметически затворен контейнер и охладете.
Забележка:Измиването на царевица е особено важно, ако планирате да я ядете сурова, като например в салати или като лека закуска. Старателното измиване на царевицата ще ви помогне да гарантирате нейната безопасност и свежест.