Как да печете царевица на скара на дървени въглища

- Прясна царевица на кочани

- люспи

- Въглен

- Течност за запалки

- Скара

- Щипки

- Държачи за царевица

- Масло

Инструкции за готвене

1. Олющете царевицата.

2. Накиснете царевицата в студена вода за поне 30 минути. Това ще помогне да се предотврати изсъхването на царевицата на скара.

3. Запалете въглищата в скарата.

4. След като въглищата са горещи, поставете царевицата върху решетката на скара.

5. Печете царевицата на грил за около 15-20 минути, като я обръщате от време на време, докато зърната омекнат и покафенеят.

6. Извадете царевицата от скарата и я оставете леко да се охлади.

7. Сервирайте царевицата с масло, сол и черен пипер.

Ето няколко съвета за печене на царевица:

* За да не залепва царевицата за решетката на грила, може да я намажете с малко олио преди печене.

* Ако искате да добавите допълнителен вкус към царевицата, можете да я намажете със смес от разтопено масло, билки и подправки преди печене.

* Можете също да увиете царевицата във фолио преди печене. Това ще помогне да запазите царевицата влажна и мека.

* Царевицата на скара е вкусно и универсално ястие, което може да се използва като гарнитура, лека закуска или основно ястие.