Етапи на отглеждане на сладка царевица

Сладката царевица преминава през ясно определени етапи на растеж, разделени на вегетативни (от VE до VT) и репродуктивни (от R1 до R6). Пълното развитие от етап VE отнема около 125 дни, като растението образува 20‑21 листа и зърната се узряват.

Пробудяване (герминация)

След засаждане в влажна почва семето абсорбира вода – около 30 % от теглото си. След около два дни, след като е навлязло достатъчно влага, семето покълва и навлиза във вегетативната фаза.

Вегетативни етапи

Първият вегетативен етап е появяване (VE), когато коренчето (радикул) пробива от семето, последвано от покълването на късото (колеофил). Следва удължаване на междинния стъблен (мескотил) и излизане на надземната част на повърхността. Вегетативният растеж продължава до появата на клончето (VT). Между VE и VT се използват номера V1, V2 и т.н., за да се обозначат конкретни стадии:

• V1 – първият лист образува видим колар.
• V2 – вторият лист получава колар.
• …
• V7–V8 – започва определяне на редовете на зърната.
• V9–V10 – бърз растеж на стъблото и клончето.
• VT – клончето е напълно развито; този етап настъпва около 125 дни след VE.

Репродуктивни етапи

Репродуктивният период се обозначава от R1 до R6:

• R1 – Силковане: видими копринени нишки.
• R2 – Пъпка: зърната са бели, приличат на мехурчета.
• R3 – Мляко: вътрешната част е млечно бяла, при жълти сортове външната част е жълта.
• R4 – Тест: вътрешната течност се сгъстява, получава пастообразна консистенция.
• R5 – Дент: зърната започват да се вдлъбват, кочанът придобива тъмночервен цвят.
• R6 – Физиологическа зрялост: зърната са напълно узрели; този етап настъпва 55–65 дни след R1.

Разбирането на тези етапи помага на фермерите да оптимизират поливане, торене и защита срещу болести, като гарантират максимален добив и качество на сладката царевица.