Боровинки и Пестициди

Конвенционално култивирани боровинки наскоро бяха добавени към списъка на Работната група по околната среда на " Dirty Dozen " . Този списък , който включва ягоди , ябълки и грозде , цитира храни, съдържащи най-високите нива на замърсяване с пестициди . Култивиране боровинки Мащабните изисква използването на пестициди за запазване на реколтата. Тези пестициди представляват не само рискове за здравето на хората, които ядат конвенционално отглеждани плодове, но също така и да проникнат в околната среда, което води до токсични реакция . Рискове за здравето

Органофосфатите използвани за плодове убиват насекоми , като действат като невротоксини. Излагането на невротоксини има негативен ефект върху хората , особено децата . Малките деца , в техните критични етапи на развитие, може да страдат от неврологични травми с прекомерното излагане на органофосфатите . Ефекти включват поведенчески разстройства като ADHD , дефицит на паметта и проблеми с двигателни умения . Научните данни от национално проучване на здравето и храненето Разглеждане (2000-2004) показват, че децата с по- висока концентрация на organophospate метаболити в урината си имали двойно риска от ADHD , в сравнение с тези с неоткриваеми количества. Освен това, USDA пестициди програма Data доказа, че традиционно се отглеждат боровинки пристанище повече от осем известни канцерогени , 24 заподозрени хормонални смущения и седем репродуктивни токсини.


Toxic Drift

Toxic дрейф е вреден вторичен продукт на пръскане боровинкови полета . Drift позволява на пестициди да се движат във въздуха и далеч от мястото на приложение . При ветровито време , спрей пестициди засяга хората , живеещи в близост до третираните области. В допълнение , боровинки пестициди мигрират към съседните органични плодови и зеленчукови култури , опетняване тези източници на храна . The Maine съвет на пестициди Control събира данни от 200 пункта през 2003 година. Тези проби открити токсични дрифт -голяма от 5000 метра от областите, които тя е предназначен.