Грегор Мендел, според сайта на Palomar College, проучва седем характерни признака при граховите растения: цвят на цветето, позиция на цветето, височина на растението, форма на семето, форма на стъблото (под), цвят на семето и цвят на стъблото. По време на скръбване той наблюдава, че цветята могат да бъдат бели или лилави, растението – високо или късо, семетата – кръгли или намачкани, а стъблата – плоски или пълни. Цветът на стъблото не определя цвета на семето; семената и стъблата могат да бъдат жълти или зелени.
Според Юлиан Трубин, Мендел използва четка, за да прехвърли прашец от едно растение с определени признаци към друго, с коренно различни признаци. Той води прецизни записи за характеристиките на родителите и засева получените семена. Когато новите растения пораснат, той наблюдава кои признаци се предават.
Първоначално Мендел се фокусира върху формата на граховото семе. При опрашване на растение с кръгли семена с прашец от растение с намачкани семена, потомството е изцяло с кръгли семена – кръглата форма е доминираща. По същия начин зелени грахови растения, опрашени с жълт прашец, дават само жълти семена; жълтият цвят доминира над зеления. За стъблата жълтият цвят е доминиращ, а за цветята – лилавият над белия.
Мендел продължава експеримента, като опрашва растения от второто поколение със собствен прашец. Въпреки че тези растения показват само доминиращи признаци, техните деца проявяват и рецесивни черти, присъщи на първото (дядо‑баба) поколение – намачкани семена, бели цветя, зелени семена и стъбла. Мендел заключава, че рецесивните признаци се проявяват само когато и двамата родители носят съответния ген, дори ако в техните фенотипи доминиращите признаци са видими.