Мога ли да се замразят листа пресен босилек

? Пресен босилек е ароматно и вкусно билка, която добавя плътност и аромат, който много пикантни ястия. Тя може да бъде закупена в повечето големи супермаркети и въз основа на своята лекота на отглеждане , е обща част на дома билкови градини , отглеждани на закрито, така и отвън. Fresh босилек не продължава дълго след прибирането на реколтата , така че замразяване пресни листа босилек е един добър начин да го имате под ръка целогодишно. Freezer Подготовка

Преди замразяване босилек , старателно се измива в гевгир или цедка под течаща студена вода. Отстранете стъблата и някакви тъмни , скъсани или жълти листа.


Ice Cube Метод

Замразяване босилек в отделни ледени кубчета го прави лесен за достъп до малки количества и да ги добавите към рецепти . Напълнете една стандартна тава за ледени кубчета с вода и се добавят около една чаена лъжичка пресен босилек листа за всеки куб раздел. Можете да използвате нарязан босилек или цели листа . След кубовете са замразени твърди , да ги прехвърлите на запечатваща се торбичка. Когато една рецепта с течности призовава за пресен босилек , просто поп едно кубче лед в нея и нека босилекът се открояват като лед се топи .