Трансфер на листа от босилек , когато те са пълни и зелено. Поставете листата в цедка и ги изплакнете добре в мивката .
2
Поставете листата върху хартиена кърпа и ги подсушете .
3
Поставете цели листа в пластмасова хладилна чанта и ги поставете във фризера . Поставете само една малка част от листа на торбичка, за да има място да се замразява.
4
Накълцайте босилек на малки парчета и я смесете с 2 ч.л. . на маслиново масло за всеки 1/4 чаша босилек . Сместа се поставя в пластмасов контейнер и се поставят във фризера . Алтернативно , замразяване на малки порции от сместа в тава , а след това ги сложи в пластмасова хладилна чанта да има готови отмерени порции , за да се използват при готвене .