Harvest листа пресен босилек около шест седмици , след като сте засадени тази годишен . Виж за начинаещи вземане на място и се нарязва на по-дълго идва преди листо клъстер с ножица преди растението босилек има шанс да цвете напълно.
2
Внимателно издърпайте листата на разстояние от стъблото и изхвърлете черна , петниста оставя . Не чупете или разкъсване на листата , тъй като това ще ги нарани , понижаване на тяхната вкус и срок на годност . Изплакнете на листата с вода и леко потупване ги подсушете с хартиени кърпи. Използвайте пресни листа веднага .
3
Не изплаквайте листенца пресен босилек , ако трябва да ги събират за няколко дни , преди да имате нужда от тях . Задайте Реколтирани оставя да изсъхне върху хартиени кърпи за около час. Обърнете листата над след час и нека другата страна да изсъхне . Леко потупване далеч излишната влага по листата с хартиена кърпа . Не чупете или чупка листата.
4
Съхранявайте листата като непокътнат , колкото е възможно . Не котлет , нарязани или разкъсване на листата , предназначени за по-нататъшна употреба . Пресен босилек Парчетата ще започнат да искаш и да губят аромата си . Те могат също така да започне да почернява , както добре.
5
Съхранявайте листа пресен босилек апартамент в малка найлонова торбичка , без да се трупат листата в началото на всяка друга . Поставете торбата в хладилника . Листата трябва да пазят за срок до три дни. Извадете листа пресен босилек от хладилника и ги изплакнете с вода , когато сте готови да ги използват.