Семенната обвивка (теста) предпазва ембриона на новото растение. Тя е мембрана, която обгръща ембриона след покълването в майката. Вътре в обвивката се намират сънливият ембрион, кътовидното листо (котиледон), първите истински листа (плумул) и радикулът – началото на кореновата система. Обвивката съхранява хранителните вещества, които ембрионът може да използва, докато не успее да ги вземе от почвата.
Тестата може да бъде почти непроницаема, особено при семена с дълъг период на покой. Този слой осигурява продължителна дорманция, защото семената не се отварят лесно. За да покълнат, такива семена трябва да бъдат надраскани (скарифицирани), надраскани или разцепени. Други семена покълват по‑лесно – се засаждат директно във влажна почва или се накисват в вода за няколко часа, за да омекнат тестата. Съдържанието остава защитено, докато настъпи моментът за нов живот.
Семена могат да останат жизнеспособни от няколко дни до стотици, дори хиляди години. При правилно съхранение – в хладно, тъмно помещение – те запазват жизнеспособност около 15 години. Тестата изсъхва при топлина, а при продължителен контакт с влага се нарушава, което води до влошаване или унищожаване на ембриона от бактерии.
В някои случаи обвивката е толкова здрава, че издържа на стомашните сокове на животните, преминава през храносмилателната система и се разнася в нова локация, където може да покълне ново растение.
Семената се различават по размер, форма и текстура на обвивката. Някои имат специални придобивки – арил при семето на индийско орехче, елайозом при коридалис, влакна при памучните семена. Хилумът е белегът, където семето е било прикрепено към овула. При инфекция с бактерии или болести този участък може да се потъмни или да покаже петна.
Животните и хората могат да консумират или да дъвчат обвивките. Например, ядките от слънчоглед и фъстъците се ядат със своята тънка кафява обвивка, докато кокосовата обвивка е толкова твърда, че изисква инструмент за отваряне. Най‑малките семена, като горчица и петуни, тежат по-малко от 1 г, докато семето на двойния кокос може да достигне до 60 lb (около 27 кг). Обвивката е изключително важна, защото защитава ембриона, от който зависи нашето оцеляване.
Какво се случва, когато семената не покълват?
Семена от живовляк: приложения, ползи и лечебни свойства
Какво представляват семенните топки
Как да засадим семена от драконова гърда (Snapdragon)
Как да накараме синапено семе да покълне
Най‑малките семена в растителното царство – орхидеите
Каква почва да използваме, за да покълнат семената