Цветя и зеленчукови семена

Хибридни семена

Комерсиалните фермери, отглеждащи цветя и зеленчуци, предимно използват хибридни семена. Те са създадени от семенни компании по време на "Зелената революция" през средата на 20‑вото векове и днес се развиват в лаборатории. Хибридите се получават чрез целенасочено кръстосване, но не са генетично модифицирани организми. Въпреки че са по-скъпи, хибридите предлагат по-висока добивност и по‑добра съвместимост с наличните торове и пестициди. Тази съвместимост е предмет на дебат: някои градинари я смятат за предимство, докато други я виждат като ограничение за устойчивостта.

Heirloom (традиционни) семена

Традиционните, или heirloom, семена са сортове, съществували преди масовото хибридизиране. Според изследвания от Primal Seeds и Университета Кливланд, те се считат за по‑устойчиви, тъй като не са проектирани да зависят от синтетични торове и пестициди. Тези семена са отворено опрашвани, запазват генетичната си идентичност и могат да се съхраняват и използват отново в следващия сезон – нещо, което при хибридите почти винаги не е възможно.

Органични семена

Често се бъркат органичните семена с heirloom сортовете. Въпреки че повечето heirloom семена са съвместими с органичното земеделие, те не са автоматично сертифицирани като органични. Хибриден сорт също може да бъде сертифициран като органичен, стига производителят да спазва органичните стандарти – генетично модифицираните организми обаче не се приемат в органичната система.

Съхраняване на семена (seed saving)

Много домашни градинари съхраняват семена, за да намалят разходите. Процесът е прост – събират се излишните семена след прибиране на реколтата и се съхраняват за следващата година. Важно е да се знае, че хибридните сортове обикновено не дават идентични растения от съхранените семена и затова се препоръчва да се купуват отново всяка година. Съхраняването е подходящо главно за отворено опрашвани (heirloom) и някои органични сортове.