Коя част от цветето се превръща в шушулката на граховото зърно

Грахът (Pisum sativum) принадлежи към семейството на бобовите растения. Цветето му има характерна форма с листовидна коронка, гребен и гребеновидна (кeйл) част, която обгръща яйчника и стамените. В граховото цвете има общо 10 стаменa – девет от тях са слети, а един остава свободен. Плодът, известен като шушулка, се развива от опрашеното цвете.

Опрашване

Преди да се образува плод, цветето трябва да бъде опрашено – процес, различен от последващото оплождане. При опрашването насекомо пренася полен от стамените към стила. Поленът се спуска по стила, който е тръбовидна структура, и навлиза в яйчника. След като поленът достигне яйчника, започва оплождането.

Яйчник

Яйчникът в цветето се превръща във вътрешната част на плода. Той съдържа овули, прикрепени към вътрешната стена. Всяка овула притежава едно яйце, което след оплождане се развива в семе. След оплождането листчетата, чашковете и другите части на цветето отслабват, а остава само яйчникът, обвит в перикупа – външната обвивка на плода.

Карпели

Шушулката на граха е еднокарпелно плодово тяло, което се отваря от двете страни (дихисентен). Това позволява семената да се освободят. При някои растения карпелите са многобройни и могат да бъдат слети в един плод или да образуват отделни плодчета. Бобовите растения имат типично еднокарпелни цветове, а грахът произвежда прост плод, развил се от един яйчник.

Перикупа

С развитието на плода перикупа се удебелява и се образува характерната шушулка, разделена по две страни. Перикупа се състои от три слоя: екзокарпа (външният слой), мезокарпа (средният слой) и ендокарпа (вътрешният слой). Тези слоеве могат да се отделят една от друга, подобно на човешката кожа.