Подновяване на Cast Iron Skillet

Чугун Skillets държат топлина добре и да я разпространяват равномерно , да ги предпочитан избор за Teflon или алуминий за някои видове готвене вземане . За разлика от тефлон или алуминиеви Skillets , обаче , те се нуждаят от допълнителни грижи и почистване. Ако сте наследили една стара , ръждясала , чугун тиган , предприема стъпки, за да го почиствам . A чиста, ремонтирани чугунен тиган е отлично допълнение към kitchen.Things ви е нужно
Голям пластмасов контейнер
Оцет
съдомиялни ръкавици
Towel
150 - песъчинки шкурка
Clean кърпа
Растително масло в
Покажи повече инструкции
е. 1

Поставете чугун тиган с дясната страна нагоре в голям пластмасов контейнер , да бъдат пазени ниво.
<Бразилски> 2

Напълнете тенджерата с бял оцет.


3

Оставете тиган да кисне в продължение на два часа, за да се отстрани ръждата . Ако ръждата е все още упорито след два часа, като го оставя в продължение на още два часа.

4

Сложете по един чифт на съдомиялни, ръкавици, за да предпазите ръцете си .

5 <стр.> Run тиган под чиста вода, за да го изплакнете и след това подсушете тиган с чиста кърпа.

6

Пече се на тиган в пещ настроена на ниско за две до три минути, за да изсъхне.

7

Свалете тигана от фурната и го оставете да изстине напълно.

8

Извадете фин слой от ръжда , която е разработена на тиган , като се използва 150 - песъчинки шкурка. <Бразилски>
9

Избършете всеки железен прах , с помощта на чиста кърпа .

10

Сезон тиган чрез прилагане на растително масло, за да чиста кърпа и избършете надолу тиган .

11

Поставете тиган с главата надолу във фурната и печете в продължение на 45 минути при 375 градуса по Фаренхайт. Това предпазва от по-нататъшно тиган ръжда и повреди.

12

Повторете стъпки 10 и 11 три до четири пъти за най-добри резултати . След една подправка , обаче , чугун тиган е готов за употреба.