Как да използваме Cast Iron върху гладка повърхност печки

Готвене с чугун може да бъде едно лечение , което ви позволява да се подготвят ястия пътя векове на готвачи са ги приготвят . За съжаление , чугун и модерни гладко топ печки не вървят добре заедно . Основата на вашите сечива чугунени готвене може да съдържа несъвършенства като разменяйте които могат да създадат драскотини по повърхността на гладкото - отгоре, не само повреждането вид на печката , но и засягащи дори отоплителни възможности на вградената печка . За щастие , има решение , че избягва щети , докато все още ви позволява да се насладите малко от чугун готвене. Използването на дифузьор топлина на печката ще създаде междинен гладка слой между печката и пот , защита на повърхността на печката , докато равномерно разпределение на топлината на вашите чугунени cookware.Things ви е нужно
Ruler
Ceramic топлина дифузьор <Бразилски> чугун тенджера или тиган на MarketBook.bg Покажи повече инструкции

1

Поставете владетел през центъра на долната част на чугунена тенджера или тиган за измерване на нейния диаметър .

2

Поставете дифузьор котлони , че е най-малко със същия диаметър като гърне или тиган над горелката , която искате да използвате на вашия котлон , центрирано с място на горелката . Дифузьорът е плоска керамична плочка, която се слага на горелката между тигана и вградената печка .


3

Поставете чугун гърне или тиган върху дифузера , центрирано с позицията на дифузьора на . <Бразилски>
4

Включете горелката и се оставя една минута или две за дифузьора за затопляне напълно и се прехвърля топлината нагоре към тигана. Кук , като се използва тиган нормално. Когато приключите, изключете горелката и махнете тигана като дифузор може да отнеме няколко минути, за да се разсее топлината, генерирана от горелката .