Почистете чугун тиган със сапунена вода. Изплакнете добре при хладно докоснете и подсушете с кърпа от микрофибър .
2
Навлажнете хартиени кърпи за ръце с фъстъци или растително масло и избършете надолу по цялата повърхност на тигана , включително дръжката. Загрейте горелката за две до три минути на ниска степен .
3
Задайте тиган върху горелката и я оставете да се лекува в продължение на 20 до 30 минути , или докато фъстъци или растително масло оказва тъмно кафяв цвят и почти напълно се изпарява.
4
Свалете тигана от котлона с фурна ръкавица и я оставете да се охлади напълно.
5
Избършете тиган с хартиена кърпа , за да премахнете останалото масло .