Етапи на растеж на босилека

Разновидности на босилека

Има няколко различни сорта, всеки със собствен характерен вкус и аромат – сладък, лимонов, канелев, анасиев, лакричен и с пурпурно листо. Всички се отглеждат по един и същ начин: засейте семената в саксия с универсална почвена смес, леко напоявайте и покрийте саксията с пластмасова обвивка или парче стъкло, за да поддържате постоянна влага и топлина. Ако отглеждате на открито, поливайте всеки ден, за да остане почвата влажна, и оставете слънцето да ги затопля.

Ранен етап

При топла и влажна почва босилекът покълва в рамките на две седмици от засаждането. Когато изникнат първите зелени листенца, премахнете покритието, за да не задържа растежа. Поставете саксията на прозорец с директна слънчева светлина. През първите седмици новото растение произвежда само няколко листа, но след като ги изложите на слънце, растежът се ускорява.

Фаза на растеж

По време на развитие босилекът се нуждае от постоянно влажна почва, както повечето градински растения, и може да се подхранва с тор. Според Университета Пърду, използвайте тор, съдържащ равни части азот, фосфор и калий, в количеството, посочено на опаковката. След торенето покрийте основата на растението с мулч, за да задържите влагата и да предпазите листата от контакт с почвата.

Прибиране

Когато растението достигне определен размер, може да се прибира за различни цели. За сухи подправки събирайте листата, когато започнат да се отварят бутоните на цветята. Ако желаете да извлечете масло, изчакайте цветята да се разцъфнат напълно, преди да съберете листата. Първото прибиране обикновено се извършва след 45‑50 дни от засаждането. Ако искате да прибирайте многократно в същия сезон, оставете около 12 см надземен растеж след всяко прибиране.