Канталупата (Cantaloupe) принадлежи към семейство краставици, заедно с други дините, тиквите и краставиците. При температури между 18‑23 °C (65‑75 °F) расте енергично в домашна градина. Познаването на фазите на развитие помага да се гарантира правилният растеж и добив.
Семена
- За добро покълване семената се нуждаят от богата, добре дренирана почва и температура над 10 °C (50 °F). При около 21 °C (70 °F) покълването отнема 1‑2 седмици, а при 32 °C (90 °F) – под една седмица.
- Важно е почвата да бъде равномерно влажна, но не мокра, за да се избегне загниване.
Разсада
- Разсадът е чувствителен – избягвайте често пропъване и прекалено натискане при плевене. Засадете растението в редове на разстояние 60 см, а между растенията – около 150 см.
- Когато разсадът достигне около 10 см височина (около 4 инча), изтъните го, като оставите най‑силните растения.
- Поддържайте редовно поливане – разсадът се нуждае от постоянно влагата, за да се развие здраво.
Опрашване и разклоняване
- След като растенията започнат да се разклоняват, скоро се появяват цветове. Насочете лозата в една или две противоположни посоки, за да поддържате подреден вид.
- Канталупата има мъжки и женски цветове; мъжките осигуряват прашец за женските, което води до образуване на плодове. Най‑ефективното опрашване осъществяват пчелите.
- Ако времето е неблагоприятно или се използват инсектициди, активността на пчелите може да се намали, което намалява добива.
Събиране
- Около седем дни преди очакваното събиране спирайте редовното поливане. Това подпомага зрялостта на плода.
- Проверете мястото, където динята е свързана с лозата – при леко натискане тя трябва да се отдели лесно.
- Внимателно изтеглете динята от лозата, за да не повредите плода. Събирайте плодовете ежедневно, докато не бъдат премахнати всички от лоза.