Има много разлика между прясно нарязани и изсушени билки , когато става въпрос за вкус и свежест. Пресните билки имат плътен вкус, и само една малка част от растението се нуждае , за да бъде използван. Със сушени билки и подправки , са необходими повече да бъдат използвани за постигане на пълен вкус . Някои рецепти наричат специално за пресни билки като розмарин или босилек , за да бъдат поръсени цяла прясна паста или хляб. За домашно масла и оцет , пресни билки се препоръчват над изсушени сортове , като цели стъбла и листа често се изисква да аромат - преливане на масло .
Function
Кухня билка градини могат да бъдат използвани в цялата пролет и лято за прясна бране . Някои билки показване декоративни листа или цъфтеж този акцент голи пространства в една градина . По време на студ или през зимните месеци , някои външни билкови растения могат да бъдат приведени в и използвани в перваза на прозореца , че има пълна слънчева светлина. Някои хора предпочитат прясно изсушени билки , за разлика от подправки , закупени в магазин за хранителни стоки, в резултат на запазване на вкус и цвят . Продажба и Наем Видове
Има две видове кухня билка градина : закрит и открит . Обикновено , семена или растения се поставят в почвата на открито след последната слана . Повечето билки изискват пълно слънце , и трябва да се полива всеки ден или колкото е необходимо . Комплектите могат да бъдат закупени за вътрешни первази и използвани през зимните месеци , или те могат да бъдат използвани от тези, които не разполагат с достъп до градината или на открито пространство засаждане . Издигнат или контейнер градини са популярни видове билка градина за нови градинари . Наем Effects
като свеж риган , босилек , розмарин , мента , копър, лук , мащерка , градински чай и магданоз ще има траен ефект върху запазването готови храни ароматно . Тъй като повечето билкови растения продължават да растат , преди те да умрат за сезона , повече от една шепа билки изрезки трябва да бъде на разположение за продължаващата ароматизиращи и подправки . Повечето билкови растения могат да бъдат разделени на няколко растения, които могат да бъдат споделени със семейството или с приятели или търгувани на обмен на растенията. Наем Съображенията
Обмислете използването на прясно нарязани билки от кухня билка градина в рамките на няколко часа след подрязване да се запази гарнитури свеж и хрупкав . Ако пресни билки или листата им са оставени за по-дълъг период от време в топлина , те може да искаш и да губят своята форма. При използване на пресни билки , докато печене или гарниране , имайте предвид, потентността , които не могат да бъдат споменати в повечето рецепти. Поддържане на една билка градина расте правилно от плевене и премахване на допълнителен растеж ще насърчава здрави растения, които издържат на целия сезон .