Перваза – градина с билки на прозореца

Отглеждането на билки осигурява вкусна реколта от ароматни кулинарни растения, които можете да използвате в кухнята. Ако нямате двор, създайте билкова градина на прозореца – така ще имате свежи листа точно когато ги нуждаете за готвене. Билковите градини на прозореца са едновременно привлекателни и ефективни.

Контейнер за засаждане

• Изберете съдове с достатъчна дълбочина, за да поберат кореновата система на билките. Подходящи са пластмасови, глинени, дървени или метални контейнери с дълбочина поне 30 см. Уверете се, че имат дренажни отвори и поставете съда върху подложка, за да улесните оттичането на излишната вода.

Билки

• Засадете разнообразие от билки, оставяйки около 15 см разстояние между растенията. Многогодишни билки като лук‑свит, мащерка, мента и розмарин се развиват добре в контейнери. Годишните билки като босилек и магданоз също са подходящи за вътрешно отглеждане. Ако засаждате мента, отделете я в отделен съд, за да не задушава другите растения. Многогодишните билки могат да останат в съда няколко години, докато годишните обикновено живеят около една година.

Околна среда

• Използвайте обикновена почва за саксии. Поставете контейнерите на слънчево място – прозорец, получаващ минимум шест часа директна светлина. Ако такова място липсва, добавете изкуствено осветление. Завъртете съдовете на 180° на всеки 2‑3 дни за равномерно осветление. Поливайте, когато почвата започне да изсъхва, и наблюдавайте за признаци на увяхване. Подхранвайте два пъти месечно с универсално разтворимо тор. Идеалната дневна температура е около 21 °C, а нощната – около 16 °C.

Прибиране

• Събирайте листата, като ги отрязвате, когато са нужни. Ако забележите бутони, отрязвайте ги веднага, за да предотвратите цъфтеж и да удължите живота на растението. Можете да отрежете до една трета от растението при появата на бутони. Сушете билките, като ги обвържете в малки буци и ги окачите надолу на топло и проветриво място.