История на мента (козлодуй)

Ментата, известна още като козлодуй, е многогодишно ароматно растение, което се отглежда лесно и се използва както в кулинарията, така и в медицината. Тя е част от множество културни традиции и се цени за своите освежаващи свойства.

Римска митология

• Първото появяване на мента в историята е свързано с римската митология. Нимфа на име Минтеха бе превърната в растение от ревнивата богиня Персефона, а съчувстващият бог Плутон й дари приятен аромат.

Гръцка митология

• Според легендата, когато Зевс и Хермес пътували, старо семейство ги посрещнало с храна и напитки, а масата била изчистена с листа от мента. Поради това мента в гръцката традиция се превръща в символ на гостоприемство.

Ментата през 18‑ти век

• През 1700‑те години мента се счита за важна лечебна билка – се включва в рецепти за храносмилателни проблеми, главоболие и други недъзи. Същото време тя започва да се използва все по-често в храни и напитки.

Съвременна употреба

• Днес мента е популярен аромат в козметика, продукти за баня, салати, напитки и чайове. Чаят от мента се цени като лек диуретик и се включва в някои диети за отслабване.

Как да отглеждате мента

• Ментата се развива добре в умерени климатични условия с частично или пълно слънце. Важно е да се засее в контролирано пространство, тъй като растението се разпространява бързо при благоприятни условия.