Идентифициране на мента (козлодуй)

Ментата се отглежда лесно – както в градината, така и в дивата природа. Името обикновено ни кара да си представим свеж, ароматен подправка, използвана в храни, чайове и бонбони. Въпреки това, към семейство Лайкови (Lamiaceae) принадлежат и други растения, като хореон и мащерка. Всички представители споделят няколко характерни признака, които помагат за разпознаването им.

Инструкции

1. Смачкайте едно листо между пръстите, за да освободите аромата. Ментата – както спанаковата, така и ментата от тип "peppermint" – има характерен свеж аромат. Други представители на семейството, като босилек и мащерка, също отделят силен аромат при притискане.

2. Погледнете стъбъла. При ментата стъблото е квадратно, а не кръгло, което е отличителен признак.

3. Ако растението цъфти, наблюдавайте цветовете. Видовете от семейството имат съцветия в нюанси на розово, лилаво или бяло. Спанаковата мента има бели цветове, подредени в клатки, докато "peppermint" показва лилави клаткови съцветия.