Как да възстановите и подновите стара скара Weber – пълно ръководство стъпка по стъпка

Скарите за барбекю – големи и малки – преживяват истински изпитания, както от честата употреба, така и от постоянното стояне навън, изложени на атмосферните влияния. С времето корпусът се окислява и губи блясъка си, вътрешните решетки покриват с ръжда, а натрупаните отлагания запушват каналите и системите за палене при пропановите модели. Скарите Weber не правят изключение от това правило, но с малко старание и няколко резервни части те могат да бъдат върнати към живот.

Необходими материали и инструменти

• Шпатула или стъргалка
• Четка-стъргалка
• Кофа
• Стоманена вълна
• Телена четка
• Маскираща лента
• Течност от буркан с туршия
• Нови решетки за готвене (по желание)
• Нова дюза за горелката (по желание)
• Нов пропанов маркуч с фитинги (по желание)
• Тава за капене

Инструкции за възстановяване

Стъпка 1: Разглобяване и първоначално почистване

Извадете всички подвижни части от вътрешността на скарата Weber – решетките за готвене, както и керамичните плочи над горелките, ако възстановявате пропанов модел. Използвайте шпатула или четка-стъргалка, за да отчупите и премахнете всички обгорели остатъци по вътрешните стени на барбекюто. Поставете кофа под отвора за оттичане, за да съберете мръсотията и отпадъците. При силни мазни отлагания помогнете си с препарат за фурни. Измийте цялата повърхност със сапун и вода, а после с телена четка отстранете останалите дребни частици. Същото направете и с извадените решетки и керамични плочи.

Стъпка 2: Шлайфане и отстраняване на ръждата

Оставете измития корпус да изсъхне напълно, след което преминете отново по цялата му повърхност със стоманена вълна или телена четка. Изгладете повърхността със шкурка, за да получите леко грапава основа, върху която боята ще залегне добре (пропуснете тази стъпка, ако външната боя все още е в добро състояние). Отстранете всяка видима ръжда – както отвътре, така и отвън. Измийте барбекюто повторно със сапун и вода и го оставете да изсъхне за втори път.

Стъпка 3: Боядисване с термостойка боя

Залепете дръжките и контролните елементи с маскираща лента, така че да не се оцветят. Използвайте боя на спрей (желателно черна), устойчива на температури до около 1000°F (540°C). Нанасяйте боята с равномерни движения напред-назад на тънки слоеве. Не боядисвайте вътрешността на барбекюто. Покрийте добре горната и долната част на корпуса. Оставете всеки слой да изсъхне преди да нанесете следващия. След приключване оставете боята да изсъхне напълно в продължение на един ден, след което отлепете маскиращата лента.

Стъпка 4: Проверка на системата за палене и втвърдяване на боята

Запалете барбекюто, за да го загреете. Ако устройството за палене не работи правилно, почистете го с течност от туршията и четка. При нужда заменете дюзата на пилотното пламъче с нова – тя се предлага в магазини за железария или градински принадлежности. Загрейте барбекюто до поне 500°F (260°C) и поддържайте температурата около десет минути – така боята ще се втвърди окончателно.

Стъпка 5: Финална проверка и подмяна на части

Почистете старателно решетките и горния телен рафт с телена четка. Ако ръждата не се отделя дори след щателно триене, заменете ги с нови части. Проверете пропановия маркуч под скарата за прегъвания или пукнатини и при необходимость сменете целия комплект – маркуч и кран на балона – с нов. Монтирайте нова тава за капене под корпуса на барбекюто. Покрийте скарата и я оставете готова за следващото готварско приключение.

С тези прости стъпки вашата стара скара Weber отново ще изглежда и работи като нова – без нужда от скъпи ремонти или покупка на нов уред.