Скарянето на открито през топлите месеци е едно от най-приятните занимания у дома. За съжаление, когато барбекюто не се поддържа правилно, рискът от ръжда и повреди по горелките и решетките се увеличава значително, а външните материали могат да се разрушат бързо. Климатът във вашия район, разположението на скаарата и честотата на употреба са основните фактори, влияещи върху появата на корозия. С правилно почистване, редовна поддръжка и малко внимание вашата скара ще остане в отлично състояние в продължение на много години.
Веднага след готвене почистете решетките с четка за скара, за да отстраните остатъците от храна. След като уредът изстине напълно, обработете вътрешността му със специализиран препарат за мазнини и четка. Натрупването на мазнини е един от главните виновници за ускорена корозия, затова не го пренебрегвайте.
След като горелките се охладят напълно, напръскайте ги с тънък слой готварски спрей – така металът няма да ръждясва по време на съхранение. Когато не използвате скаарата, дръжте капака затворен, за да предпазите горелките и решетките от влага и прах.
При първи признаци на корозия изтъркайте засегнатите места с метална четка. След това измийте цялото барбекю с разтвор от топла вода и течност за миене на съдове, който ефективно разгражда натрупаните мазнини. Накрая напръскайте обработените места с готварско масло за допълнителен защитен слой.
През зимата или при продължително неизползване покрийте барбекюто с водоустойчиво покривало, което пази уреда от дъжд, сняг и влага – основните причини за корозия. Проверявайте скаарата редовно и отстранявайте ръждата веднага щом забележите първите признаци, преди тя да се разпространи.
Ако живеете край морето или във влажен климат, извършвайте проверките още по-често, тъй като солта и влагата ускоряват ръждясването. По възможност съхранявайте мобилното барбекю на сухо и проветриво място – например в гараж или склад. Малката инвестиция в качествено покривало и редовната поддръжка ще ви спестят скъпи ремонти и ще удължат живота на любимия ви уред с години.
Как да предпазим матрака си от хлътване: съвети за правилно поддържане
Как да запазим металните градински мебели от ръжда
Как да почистите BBQ котел – пълно ръководство
Как да предпазим арборвита от елени
Как да почистим BBQ скара
Как да предпазим пръстените от ръжда и потъмняване
Как да премахнете мухъла от барбекю грил