Как да почистите изгорелия барбекю грил лесно и ефективно

Решетките на грила се покриват с полепнала храна, докато мазнината капе и сосовете се разливат по време на готвенето. Поддържането на чист барбекю грил гарантира, че храната няма да придобие вкуса на предишни ястия. Ако искате чист грил без да си изкъртвате гърба, използвайте обикновени домакински продукти. След като почистите решетките, придобийте навика да ги почиствате след всяко барбекю – така ще избегнете тежкото основно почистване в бъдеще.

Необходими материали

• Метална четка за грил
• Ябълков оцет
• Пулверизатор
• Кухненска хартия
• Гъба
• Течен препарат за съдове
• Чиста кърпа
• Растително масло
• Алуминиево фолио

Инструкции

Стъпка 1: Изстържете решетките

Изстържете повърхностите на решетките с метална четка за грил, за да премахнете колкото се може повече от залепналата храна. Правете това, докато повърхността още е топла. Ако е необходимо, включете отново грила или подпалете въглищата, за да загреете решетките.

Стъпка 2: Почистете с оцет

Смесете 1 чаша вода с 1/4 чаша ябълков оцет в пулверизатор. Напръскайте сместа върху топлите решетки и избършете повърхността им с чиста кухненска хартия. Повторете три до четири пъти, докато всички остатъци от храна изчезнат напълно.

Стъпка 3: Отстранете мазнините

Потопете гъбата в разтвор от вода и течен препарат за съдове. Изцедете излишната вода и избършете решетката с гъбата, за да премахнете мазнините. След това проплакнете решетката под чиста течаща вода, за да отстраните препарата.

Стъпка 4: Подсушете

Изсушете повърхността на решетките с чиста кърпа.

Стъпка 5: Обработете с масло

Обработете решетките с масло, за да залепва по-трудно храната. Покрийте ги с растително масло, като използвате кухненска хартия – намажете и горната, и долната страна. Увийте решетките с алуминиево фолио и ги поставете обратно на грила. Загрейте грила на въглища или газ за 10 минути. После свалете решетките от огъня и ги оставете да изстинат, преди да махнете фолиото.

Полезен съвет

За да улесните поддръжката, изстържете решетките с метална четка веднага след всяко печене, докато са още топли. Така ще предотвратите натрупването на твърди отлагания и значително ще удължите живота на вашия грил.