Най-сладки сортове праскови

Съществуват десетки сортове праскови, като всеки от тях притежава уникални характеристики – от самоопрашване до безкаменни плодове, както и разнообразие от вкусове. Някои предлагат интензивен плодов аромат, други – нежна сладост и мека плът. Най-сладките сортове са подходящи както за консумация на живо, така и за консервиране или печене.

Redhaven

Плодовете на сорт Redhaven имат жълто вътрешно месо, което се задълбочава до червеникав оттенък близо до костилката. Плътта е твърда, а вкусът – изключително сладък. Плодовете не потъмняват след нарязване, което ги прави отлични за плодови салати, пайове и кобли. Този ранен сорт е продуктивен и самоопрашващ, така че е достатъчно едно дърво.

Red Globe

Red Globe дава много големи плодове, почти с размер на бейзболна топка. Те имат златисти нюанси, покрити с ярко червено. Вътрешността е светложълта и не променя цвета си. Сортът се среща както на фермерски пазари, така и в супермаркети. Подходящ е за замразяване, консервиране или консумация на живо и също е самоопрашващ.

Polly

Polly е бял прасковен сорт, създаден за студени климатични условия и първоначално хибридизиран в Айова. Дървото издържа температури до –20 °C. Плодовете са бели с леко червеникав блясък, а вътрешността е бяла с понякога червеникав нюанс. Плодовете са сладки и най-добри за консумация на живо. Сортът е продуктивен и самоопрашващ.

Elberta

Elberta е традиционен сорт, ценен за сладкия си вкус и големия размер на плода. Кожата е оранжево-розова с лек червен ръб, а вътрешността – ярко оранжева, приближаваща се до червено в центъра. Плодовете са с размер на бейзболна топка. Този универсален сорт може да се яде прясно, замразено, консервирано или печено. Също е самоопрашващ.