Най‑добрият сорт сладка царевица за северните градини

От северните градинари сезонът за растеж е кратък, а пролетната почва е хладна. Най‑подходящите сортове сладка царевица за тези условия покълват при ниски температури и узряват бързо.

Видове сладка царевица

• Нормална захарна (normal sugary), подсилена захарна (sugary enhancer) и суперсладка (supersweet) – трите основни класификации.
• Нормалната захарна предпочита почва поне 13 °C (55 °F). Суперсладките се развиват най‑добре, когато температурата е над 18 °C (65 °F).

Препоръчани стандартни сортове

• „Earlivee“ – зрее за 58 дни, дава кълбу с жълти зърна с дължина 18‑35 см.
• „Quickie“ – бързо зрее (64 дни) и носи кълбу с бяло‑жълти зърна.
• „Spring Snow“ – много ранен бял сорт, готов за прибиране след около 65 дни.

Други сортове

• „Precocious“ – подсилена захарна, кълба 18‑30 см, зрее за 66 дни.
• „Early Xtra Sweet“ – суперсладък, кълба 20 см, зрее след около 70 дни. За да запазите сладостта, суперсладките трябва да се отглеждат поне 150 м (500 фута) далеч от други сортове, тъй като чуждият полен може да направи царевицата твърда и нишестена.

Избирайки правилния сорт, северните градинари могат да се насладят на вкусна, сладка царевица дори при късния вегетационен период.