# Билките, разпространени в билковите градини
Билките могат да се отглеждат в градини за кулинарна, лечебна или декоративна цел. Градината може да се засее навън през пролетта или в контейнери в дома.
Босилек
Босилекът е основна култура в почти всяка билкова градина. Той има сладък аромат, който подчертава италианските ястия. Засажда се след последния замразяващ сняг, а листата се събират преди цъфтежа за най‑оптимален вкус.
Керве
Кервето (червен лук) расте бързо и се разпространява лесно в градината. Има леко луков аромат и се използва като подправка или гарнитура.
Лавандула
Лавандулата е многогодишна билка, която обича слънчево място. Тя се ценни за ароматните си свойства и често се включва в сухи аранжировки и лавандулово олио.
Магданоз
Магданозът е издръжлива билка с къдрави листа, често използвана за гарниране и за подправка в готвенето.
Розмарин
Розмаринът издържа на температури под нулата и се използва предимно за ароматизиране на месо и други ястия.
Салвия
Семената на салвията се засаждат в закрити помещения, а след това се пресаждат навън. Тя има леко горчив вкус и често се използва в пълнежи и сосове.
