Какви са опасностите от Sambucus Nigra

? Sambucus Nigra , също наречен черен бъз , Европейския старейшината или бъз , е вид храст първоначално роден в Европа. Това растение расте около 12 до 18 фута височина в дивата природа , и произвежда отличителни лилаво - черни плодове . Някои подвидове , като Sambucus Nigra cerulea , произвеждат синьо - черни плодове . Sambucus Nigra е до голяма степен безвредни , но могат да представляват проблем за хората, животните и околната среда в някои ситуации. Инвазивност

Макар първоначално роден в Европа , черен бъз се е разпространил към Източна Азия , Северна Америка и части от Нова Зеландия и Австралия. Тя се отглежда за медицински и хранителни цели , и се превърна в инвазивен в някои региони. Този завод произвежда листа -рано, отколкото много местни растения , и може да се създаде затворен навес , че се задавя от малки растения и им пречи да се разраства. Sambucus Nigra може да нахлуе и изкореняване на родния shrublands , образувайки извънземни екосистеми на тяхно място .


Токсичност

Sambucus Nigra до голяма степен е токсичен , както и неговите плодове се използва за производство на конфитюри, желета и вино. Кората и плодовете също се използват в някои традиционни медицински процедури. Въпреки това , листата от черен бъз съдържат цианогенни гликозиди, които могат да произвеждат водороден цианид ако се яде . В някои отделни случаи , отнема кора , листата или други части от черен бъз растението може да предизвика отравяне при хора и животни . Готвене бъз премахва риска от токсични реакции и ги прави безопасни за консумация .