Sweet & Горещи подправки

Добавяне на подправки към една рецепта може да направи разликата между скучно храна и нещо повече палет приятен. Почти всеки вид храна може да бъде подобрено с използването на подправки . Някои подправки имат вид сладък вкус към тях, докато други са много горещи . Сладки подправки са склонни да се използва в продукти като печива и пустини , където горещи подправки се използват в нищо от скара меса към супи . Канела

Канела е подправка , която се счита за да бъде сладък , горчив още по едно и също време. Тази подправка идва в или пръчици или смлени на прах . Канела се извлича от кората на лаврово дърво и се отглежда в страни, включително Индия , Шри Ланка и Виетнам. В допълнение , за да се използва в сладкиши , бонбони и други видове рецепти , тя също се използва и в кафе и чай в някои региони на света .


Chili Pepper

Chili пипер е гореща подправка направена от изсушени сортове на растението чушки . The горещина зависи от вида на пипер се използва , с Habanero чушки дегустация на най-горещите . Други видове люти чушки включват лют , Tabasco и Халапеньо . Общи цели за чили пипер подправки включват салси , чили , супи и меса. Има дори и бонбони на разположение , изработени от люти чушки.