Опасностите от сасфрас

Кореновата бира, чайове, гевгир и много други продукти се приготвят със сасфрас от поколения, но съвременните комерсиални версии често са преработени, за да са без опасните съставки на растението. Въпреки традиционната употреба, сасфрасът носи сериозни здравни рискове, поради които FDA е забранила някои продукти, съдържащи го.

Карциногенен риск

Сасфрасовото дърво естествено съдържа съединението сафрол. Проучвания от 60‑те години показват, че сафрол предизвиква рак на черния дроб при плъхове. Поради това FDA го класифицира като карциноген и забранява употребата му като хранителна добавка. През 1976 г. беше забранен и сасфрасовият чай, тъй като консумацията му води до значителен прием на сафрол. Днес се предлагат продукти без сафрол – кора, масла и др.

Токсичност, свързана с MDMA

Сафролът е прекурсор за синтеза на MDMA (екстази). При екстракция от корените се получава това силно токсично съединение, което може да предизвика сърцебиене, халюцинации, мозъчни увреждания и параноя. Въпреки някои твърдения за еуфорични ефекти, рискът от сериозно отравяне прави употребата на сасфрасовото масло неприемлива.

Риск от спонтанен аборт

Травматичните билкови чайове, включително сасфрасовия, концентрират активните съставки и могат да достигнат лекарствена доза. За бременни жени това е особено опасно – стимулират маточната стена и могат да предизвикат спонтанен аборт, особено в ранните стадии. Според Baby Center, сасфрасовият чай, както и други като анасон, котешка мента, лайка, хибискус, лимонова трева, мента и ликьорен корен, не трябва да се консумират без лекарско одобрение.

Поради тези опасности, е важно да се избягват продукти, съдържащи сасфрас, особено при бременност или при консумация на големи количества.