Сусамът (Sesamum indicum) е растение, от което се получават семената, използвани за производство на олио и за печене. Първите сведения за отглеждането му датират от около 3000 г. пр.н.е., а днес се култивира в много части на света.
Сусамът се нуждае от топло време и не се отглежда в студени региони, като повечето части на Съединените щати са неподходящи. Той се произвежда главно в субсахарска Африка, Азия и части от Близкия изток. За успешно покълване температурата на почвата трябва да надвишава 21 °C (70 °F).
Предпочитат се плодородни, пясъчни почви, а не глинести. При засяване почвата трябва да бъде влажна, тъй като младите растъци са много нежни и могат да не пробият коричка от почва, дори тънка. След установяването растенията изискват добре дренирана, но напоена почва – прекалено водни условия са неприемливи.
Сусамът е сравнително устойчив на насекоми, но се препоръчва засяване в места с минимално количество плевели. Прекомерната употреба на хербициди и пестициди, особено дълготрайни химикали, може да увреди растението. Болести са редки, но се наблюдават листни петна и кореново гниене.
Как се определят растенията от род мента
Леща – от семето до реколтата: отглеждане, грижи и защита
Как да отглеждаме и се грижим за босилек
Как микровълните влияят върху растенията
Органично отглеждане на растения в хидропоника
Как да отглеждам сусам в градината
Как се разпространяват семената на слънчогледа