мента растения се определят като билки и са широко използвани за кулинарни цели . В действителност, те са основният източник на подправка в много домове преди консервирани подправки станаха популярни . Билките са определени ботанически като растения , които произвеждат семена , без да произвежда дървесни стъбла. Но за много хора , билки се небрежно , определени като предприятия , които имат приятен аромат и вкус и може да се използва при готвене и печене. Наем Многогодишни
мента растения са също определя като трайни насаждения . Не всички билки са многогодишни растения . Мнозина живеят само за един сезон , определен като едногодишни . Трайни насаждения са растения , които връщат да расте година след година в определени климатични условия , дори и ако всички по-горе - приземната растителност умира. Не само, че ментови растения оцеляват година след година , но те се развиват и разпространяват доста бързо .