Елда брашното е безглутенов заместител, подходящ за печене и готвене. То придава дълбок, ядков вкус и осигурява пълнозърнести хранителни вещества, заменяйки бяло брашно или картофени продукти. За да запазите аромата и качеството му, е важно да го съхранявате правилно.
Поставете елда брашното в херметичен съд. Ако предвиждате дългосрочно съхранение, изберете съд, подходящ за фризер.
Съхранявайте съда в хладилника до 2‑3 месеца, като държите капака затворен.
За съхранение до 6 месеца, преместете съда в задната част на фризера.
Съвет: Маркирайте съда с датата на закупуване, за да следите срока на годност.