Как да отглеждаме брокколифлор (Broccoflower)

Въпреки че името подсказва кръстоска между броколи и карфиол, „broccoflower“ всъщност е сорт карфиол с необичаен зелен цвят. Тъй като броколите и карфиолите принадлежат към едно и също семейство, условията за отглеждане са сходни. Добавете го в градината си и се грижете за него през цялото вегетационно време, за да го прибиране късно през лятото.

Необходими материали

• Градинска шпатула
• Старо компост или тор
• Грабела
• Лопатка
• Гранулиран азотен тор
• Ръчна грабела
• Остър нож

Инструкции

1. Подгответе мястото за засаждане след последната пролетна замръзване. Разрохнете почвата на дълбочина около 15 см с градинска шпатула, като разбивате големите късове. Добавете около 10 см стар компост или тор върху повърхността и го вмесете добре. Изравнете площта с грабела.

2. С лопатка изкопайте дупки на разстояние около 60 см една от друга, достатъчно дълбоки, за да поставите растението на същата дълбочина, на която е в контейнера.

3. Извадете растенията от контейнерите и ги поставете в подготвените дупки. Запълнете почвата около корените, внимателно притиснете и полейте веднага след засаждане.

4. Поливайте, ако за седмица падне по-малко от 2,5 см дъжд. Поддържайте почвата влажна, за да избегнете задържане на растежа.

5. След 4‑6 седмици добавете около 1 супена лъжица азотен тор или още компост около всяко растение. Вкарадете го с ръчна грабела и полейте равномерно.

6. Премахвайте плевелите около растенията, без да копаете дълбоко, за да не повредите корените.

7. Съберете главите, когато достигнат диаметър 15‑20 см. Внимателно отдалечете листата и отрежете главата от стъблото с остър нож.

Съвет: Поддържайте pH на почвата между 6,0 и 6,8 и осигурете 6‑8 часа слънчева светлина дневно.