Морковите и марулята се зареждат в прохладната пролет и са едни от първите култури, които се засаждат след топене на снега. Морковите продължават да растат през лятото, докато марулята се бере, докато времето остане хладно. Засаждането им в широки редове позволява оптимално използване на градината – докато морковите се развиват, марулята вече е прибрана.
Подгответе широки редове в градината – около 30 см ширина и 30‑45 см разстояние между тях. Означете краищата с колчета и опънете връв, за да оформите ограда около реда.
Подобрете почвата, като добавите по 2,5 см слой торфено мъх и компост. За всеки 3 м ред разпределете ½ чаша гранулирано торене 10‑10‑10 и разбъркайте с лопатка, след което изгладете с граблица.
Посейте морковени семена по средата на реда. Създайте леко канавче, поръсете семената и ги покрийте с около 3 мм влажен вермикулит.
Посейте маруля от двете страни на морковените семена, като оставяте около 10 см разстояние между тях. Леко ги покрийте с фино ситен компост.
Полейте реда с лек мъст от дюзата. Поддържайте реда влажно, докато марулята не покълне (7‑14 дни). След покълването поливайте по нужда, без да задържате вода. Морковите покълват след 2‑3 седмици.
Когато морковените растения се появят, изредете ги, за да останат на разстояние 7‑10 см едно от друго.
Започнете прибиране на марулята, когато листата достигнат около 10 см височина. Плюснете растенията на реда, като първо събирате тези, които са най-близо до морковите, за да не ги притискат. Плъхнете малките растения, като отрязвате корените, и продължете да събирате, докато не настъпи горещото лято – марулята в горещо време става горчива и цъфти.
Съберете морковите, когато листата са пълноразвити, а корените – поне 2,5 см в диаметър (около 55‑75 дни след засаждане). Хванете листата близо до земята и издърпайте морковите нагоре. Те могат да останат в почвата до замръзване; в по‑мек климат могат да се оставят цялата зима под слой мулч от 15‑20 см.