Супер бързите грахчета (Super Snappy peas) са сорт захарен грах, подходящ за домашни градини през по-студените сезони. Като един от по-големите сортове с захарен шушул, той дава до 10 грахчета в шушулка. Тези растения не се нуждаят от подпори – лигавиците им достигат 70‑80 см височина. Засейте ги възможно най‑рано, щом почвата е обработваема, за да осигурите добър добив.
Закупете семената от каталог или онлайн магазин, тъй като този сорт рядко се среща в местните градинарски центрове. Използвайте семена, съхранявани по-малко от четири години, за да осигурите добро покълване.
Изберете слънчево място – 6‑8 часа пряка слънчева светлина дневно. При силно горещо лято засадете в малко по‑сенчеста част, за да предпазите растението от изгаряне. Засаждането е подходящо, когато почвата достигне около 7 °C (45 °F) или средната дневна температура е около 10 °C (50 °F).
Вземете почвата и я обогатете с слой добре разложен обор или компост. Идеалната почва е богата, неутрална до леко алкална.
Сейте семената директно в подготовената почва на дълбочина 3‑5 см, разстояние 5 см между семената и 60‑90 см между редовете. Поливайте леко и често, докато покълнат.
След като изникнат младите растения, поставете мрежа над тях, за да предпазите от птици. Премахвайте плевелите, особено в началния период, и поливайте редовно, като избягвате препълване. Поливането сутрин намалява риска от листни болести.
Събирайте грахчетата, когато шушулките са пухкави и закръглени – обикновено 65 дни след покълване. За най‑висок вкус използвайте или консервирайте грахчетата веднага, защото захарите се превръщат в скорбяла. Продължете да берете всеки ден, докато растението спре да произвежда, обикновено 1‑2 седмици след първото прибиране.