Закупете семена или разсад. За пролетните градини се препоръчва разсад, защото ускорява старта. Подходящи сортове са „Green Comet“, „Packman“, „Green Goliath“ и „Cruiser“. Избягвайте разсад, който е вкаран в съда, изсъхнал или повреден.
Подгответе място в градината с частична сянка. Разрохкайте почвата, за да стане проветрива и добре дренирана. Добавете компост или органичен материал за подобряване на хранителната стойност и качеството на реколтата.
Ако засаждате от семена, започнете ги в закрита среда (в оранжерия или на пода) преди последната замръзване. Сейте на дълбочина 0,6‑1,3 см и след покълването разредете растенията на 45‑60 см разстояние в редове, разстоянието между редовете да е 90 см.
Пресадете разсада или младите растения в градината най‑рано през април. Оставете поне 30 см между растенията във всички посоки. Засадете дълбочината, до която е маркирана кореновата част на стъблото, без да повредите корените. При нужда използвайте студени рамки за защита през първите седмици. Поливайте редовно, за да поддържате влажност. Поставете мулч, за да потиснете плевелите и да задържите влага и топлина.
Премахвайте плевелите, за да не задушат корените. Приблизително в средата на вегетационния период може да се приложи леко торене. Продължавайте да поддържате почвата влажна, особено когато главите започнат да се формират. Наблюдавайте за краставични червеи и листни въшки и третирайте при нужда.
Събирайте главите, когато достигнат подходящ размер и преди жълтите цветчета да се отворят. Главите трябва да са компактни и зелени, оставяйки 12‑15 см от стъблото. След прибиране на главната глава, по-малки странични клончета ще продължат да растат и могат да се събират през следващите две седмици.