Как да Cut кале Стръкове

кале ( Brassica oleracea Acephala Group) е издръжлив градински зеленчуци , които често продължава да расте през зимата, дори и в изключително студен климат . Събирането на старите листа първо позволява на растението, за да продължат да произвеждат листа, но в крайна сметка трябва да съберете цялото растение , тъй като достигне края на експлоатационния си живот . Основните стъбла и листа, стъбла са годни за консумация , но труден , така че е най-добре , ако ги премахнете, преди да ви подготви за зеленчук . Нещата ще трябва
Ножици MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Harvest големите старите листа близо до долната част на стъблото кале първият . Почивка на листата на разстояние или да ги отсече стъблото с чифт ножици . Оставете малките листата в близост до горната част на стъблото на растението , така че те могат да продължат да растат.

2

Нарежете гръб на Кале до земята, след това започва да се цвете. Цъфтеж показва края на продуктивен живот на централата , което означава, че е време за прибиране на реколтата цялата кале .


3

Нарежете листата от основното стъбло с кухненски ножици , ако е приложимо. Изхвърлянето на основното стъбло , което обикновено е твърде труден за кулинарно употреба.

4

Изрежете строги листото стъбла, или ребра , един от зеле листа , ако желаете. Подредете три или четири листа в началото на всяка друга . Нарежете двете страни на централната ребро с вашите ножици . Изхвърлете на ребрата . Използвайте останалата част от листата , по желание.