Събери листата заедно хлабаво в ръката си Когато растението е 6 инча височина , но преди да го произвежда стрък семена. Избягвайте да стискате или посиняване на листата.
2
Нарежете през основата на растението с остър нож , рязане на кориандър изключване на повърхността на почвата. Използвайте събраните листата веднага или да ги запази за по-късна употреба .
3
режеш обратно 2/3 от листата , ако искате семена от кориандър . Отрежете листата в основата на растението преди кориандър изпраща потомството му стъбло. Оставете останалата 1 /3 от листата , за да подхрани кантарион по време на производството на семена.
4
Отрежете стъблото семена под чушките , след като те се превръщат кафяви и сухи. Съхранявайте семена глави в хартиен плик на сухо място . Семената се отделят от шушулките и падат , след като те са напълно сухи и готови за съхранение.