Pinch или отрязвам отделни листа всяка седмица , като имате нужда от тях за рецепти, салати и гарнитури . Намери където листото отдава на основното стъбло на растението и го нарежете възможно най-близо до стъблото е възможно, без убождане на стъблото.
2
Разгледайте своя кориандър завод за началото на формирането на цвете скок от центъра на растението . Листата променят външния вид леко, когато те растат на цвете скок , но те все още са годни за консумация.
3
Cut цвете шпайкове до базата им в центъра на растението. Използвайте този растителен материал по същия начин ли се използват ранните листата. Вкусът може да бъде малко по-различни , отколкото по-младите листа , така че го опитате , преди да добавите към вашето ястие да се уверите, че ти харесва.
4
Chop листа и стъбла, както и всички цветни пъпки , от шиповете с остър нож , за да ги подготви за всяка рецепта , за които може да се нуждаят от тях . Тях се нарязват фино или в по-големи парчета, в зависимост от рецептата . Поддържане на цели листа за гарнитури .