Да Ряпа порасна Ако се порежете Зелените

? Ряпа ( Brassica гара ) са неизползвана градински зеленчуци в голяма част от Съединените щати. И двете си зелени върхове и техните месести корени са ядливи - някои сортове се отглеждат в продължение на една или друга страна , а някои и за двете. Ряпа ще продължат да растат , ако се порежете на зелените , но ако се интересувате в корените , така и зеленчуци може да е по-добре да расте два различни сортове. Идентификация

Native към Европа и Азия , и все още расте див в Сибир , ряпа са зимата Харди в Министерството на земеделието на растителна издръжливост зони на САЩ от 2 до 11. Оставяйки ги в земята, за да растат като трайни насаждения ще ограби ви от възможността за събиране на реколтата на корен , но те ще продължат да произвеждат зеленчуци следващата година. Можете да растат ряпа и в двата пролетта или есента - те няма да узреят добре през горещите летни месеци , и ще стане горчива Наем Зелените

Няколко ряпа сортове имат . развъждани, за да си вкусни зеленчуци . " All Top " например , отлежава в 35 дни, а regrows върхове бързо , така че можете да продължите да жънете през целия сезон . " Seven Top" е нараснал само за листа, и отлежава в 40 дни. " Върхът " отлежава в 35 дни и да има ядливи корени , както добре. Ряпа са отличен източник на нискокалорични протеини, фибри и витамин С. Една чаша от Зелените има само 20 калории. Можете да готвя зеленчуци , за да ги използват пресни , ги бланширайте за 5-7 минути, преди да ги замразяване с течен им или да ги в буркани .