Лесен начин за отглеждане на чесън

Необходими материали

• Градина или градински лех
• Чеснов лук (главичка)

Инструкции

1. Чесънът е луковица, подобно на лале, и се отглежда безпроблемно в умерени до студени климатични условия. Той е ценна подправка с кулинарни и здравословни ползи.

2. Изберете здраво луковично чесънче без мекота и кафяви петна – качеството, което бихте намерили в секцията за плодове и зеленчуци в супермаркета. Предпочитайте разковани глави, а не пакетирани.

3. Сепари луковицата на скилидки, като запомните къде е кореновият край – той се засажда първо. Засадете скилидките на 15 см разстояние и на дълбочина около 5 см (вторият възел под земята). Покрийте с пръст и изчакайте.

4. През пролетта поливайте и подхранвайте, но не изваждайте растенията. Чесънът ще изпуска стъбло с лилави цветове, което след това ще образува семена. През есента, когато стъблото изсъхне, е време за прибиране.

5. Внимателно издърпайте луковиците, отръсете излишната пръст и оставете ги в тъмно, хладно място около седмица. Обръщайте леко, за да се отстрани останалата пръст, без да повредите черупките. Използвайте в кулинарията и запазете няколко глави за следващото засаждане.