Какво да правите със слънчогледите след като прецъфтят

Слънчогледите се отглеждат в впечатляващо разнообразие от сортове – от миниатюрни джуджета, идеални за саксии и градински саксии, до високи гиганти, които дават стотици ядливи семки. Едногодишният слънчоглед цъфти кратък период, преди да завърши жизнения си цикъл, докато многогодишният се завръща всяко лято с нов растеж и свежи цветове. Грижата за слънчогледа след прецъфтяването зависи до голяма степен от сорта, който отглеждате.

Защита на едногодишните слънчогледи

Отглеждането на слънчогледи за семена носи свои собствени предизвикателства. След като едногодишните слънчогледи прецъфтят, птици и други животни често открадват семената, преди те да са узрели и изсъхнали напълно по цветовата глава. Затова защитете развиващите се семена веднага щом цветовете започнат да избледняват.

Един лесен и ефективен метод е да поставите стар найлонов чорап върху цветовата глава – той пречи на птиците да достигнат семената, но едновременно им позволява да изсъхнат правилно на растението. Хартиен плик, поставен върху цвета, изпълнява същата функция. Важно е да закрепите отвора на чорапа или плика плътно около стъблото, така че дори семена, паднали преждевременно, да не се загубят.

Сушене на семената

Семената от слънчоглед преминават през по-голямата част от процеса на сушене още на растението. Цветовите глави са готови за прибиране, когато задната им страна промени цвета си от зелено на кафяво. Тогава отрежете цветовата глава, без да я изваждате от чорапа или плика.

Допълнителното сушене на семената в добре проветриво помещение за още около седмица улеснява значително отделянето им от цвета. Когато са напълно сухи, разтъркайте две цветни глави една в друга, за да паднат семената. След това можете да ги изпържите или сварите за консумация, или да ги съхранявате в херметически затворен съд, докато решите да ги използвате.

Диви животни и семена

Отглеждането на слънчогледи, даващи семена, ви осигурява и достъп до евтина храна за птичите хранилки в двора. Един вариант е просто да оставите цветовете по стъблата след прецъфтяване и да позволите на птиците и животните сами да оберат семената по свое усмотрение.

Друга възможност е да приберете цялата цветна глава, след като всички листенца опаднат. Оставете част от стъблото прикрепена и закачете цветовата глава на колче или клон на дърво – така ще създадете естествена и атрактивна хранилка за птици.

Многогодишни слънчогледи

Многогодишните слънчогледи не произвеждат големи ядливи семена като повечето едногодишни сортове, но за сметка на това предлагат значително по-дълъг период на цъфтеж през лятото. Отстранявайте старите цветни глави веднага щом листенцата започнат да увяхват.

Тази практика, известна като премахване на прецъфтелите цветове, спира производството на семена и стимулира растението да образува втори набор от цветни пъпки. Продължавайте да отстранявате прецъфтелите цветове, докато слънчогледът спре да образува нови – обикновено това става през есента. След като слановете убият листната маса, подрежете растението. Многогодишният слънчоглед ще се завърне с нов растеж още следващото лято, готов да зарадва отново с ярките си цветове.