Пъстрият шел джинджифил (Alpinia zerumbet “Variegata”) е впечатляващо многогодишно растение, което се развива до USDA зона 8. В тази зона корените са устойчиви, но растението умира през зимата. Може да се отглежда и в саксии – това е най‑добрата опция, ако искате да видите цветове, тъй като те се появяват само върху по‑старите части. Саксията се може да се въведе в помещенията през студените месеци за защита от мразовете.
Пъстра джинджифил
- В тропическите райони непъстрият джинджифил достига до 3,5 м височина. Пъстрият вариант обикновено е 1,2–1,8 м, но и така е доста внушителен.
- Листата са зелено‑жълти, дълги до 60 см и широки до 15 см. Често се бърка с Alpinia nutans – различен вид.
- Има карликова култура – A. zerumbet “Variegata Dwarf” – висока около 30 см, със същите листни цветове и морски‑образни цветове.
- Културата “Variegata Chinese Beauty” достига до 2,5 м и има мраморирано тъмнозелено‑светлозелено листо.
Отглеждане
- Идеална е полутен, но толерира пълно слънце при достатъчна влажност на почвата.
- Трябва богата, плодородна почва, обогатена с органични материали. Подхранвайте месечно с балансирано торене.
- Може да купите готови саксии или да засадите от корени (ризоми), които приличат на кулинарния джинджифил.
- Засадете ризомите 2–3 см под повърхността в пясъчен лупин, подобрен с добре разложен тор или листов натрупък. Поддържайте почвата постоянно влажна – това е най‑важното условие.
Отглеждане в контейнер
- Пъстрият шел джинджифил е отличен избор за частична сянка, независимо дали е в градината или в саксия.
- Поради по‑мека вегетация в сравнение с обикновения вид, се справя добре в съдове, като подходяща растителка за тераса.
- Може да се държи и на светло място в интериора – близо до прозорец, но без пряка слънчева светлина.
- Осигурете обилно поливане, за да избегнете изгаряне на листата. Високата влажност също е благоприятна.
- Ако нямате оранжерия, поставете саксията върху слой чакъл, така че дъното да е над водата – това ще увеличи влажността около растението.
Цветове и корени
- Името “shell ginger” идва от формата на цветовете, които приличат на малки морски раковини.
- Цветовете са бели с леки розови върхове, събрани в грозди по извитите стъбла.
- Пъстрият джинджифил не отделя сладък аромат, но листата са ароматни, ако ги натриете между пръстите.
- Корените не се използват кулинарно или медицински, но съдържат химикали – дегидрокаваин и каваин, сходни с тези в кава, известни със своите релаксиращи свойства.