Можете ли да отглеждате бойзенбери в Северна Айдахо

Бойзенберът (Rubus spp.) е хибрид, създаден през 1920‑те години от фермера Рудолф Бойзен в Напа, Калифорния, чрез кръстосване на лога̀нбер, малини и обикновени къпини. Тези големи, тъмни плодове се ценят за богатия си, леко кисел вкус и се използват в конфитюри, сиропи и пайове. В Северна Айдахо бойзенберите могат да се отглеждат успешно, ако се вземат предвид местните климатични условия.

Твърдост (Hardiness)

• Повечето от Северна Айдахо се намират в зоните 6a и 6b по USDA, които са подходящи за бойзенбери – те се развиват добре в зони 5‑10. Някои райони северно от Сандпойнт попадат в зони 5a и 5b, където климатът е по‑мрачен и зимите могат да бъдат достатъчно студени, за да увредят или убият растенията.

Растеж

• Бойзенберите са нискоразпространяващи се къпини, чиито растежни навици наподобяват малините. Плодовете се образуват върху „флори‑кани“ – стъблата, които са започнали да растат през предходното лято. При силно студени условия тези стъбла могат да бъдат повредени, което води до загуба на реколтата за следващото лято. Късните замръзвания също могат да навредят на цветните бутони.

Засаждане и грижи

• От всички нискоразпространяващи се къпини, бойзенберите – заедно с марионберите – са най‑неустойчиви на студ. Те се развиват най‑добре в добре дренирана, плодородна почва, изложена на поне 6‑8 часа слънце дневно през лятото. В гранични зони е полезно да се постави слой от дървени стърготини или слама върху почвата, за да се стабилизира температурата и да се предпази кореновата система. Допълнителна защита се постига, като се огънат върховете на стъблата към земята и се покрият с пръст.

Алтернативи

• Ако вашият двор се намира на по‑висока надморска височина или е изложен на силен вятър, бойзенберите може да не са най‑подходящият избор. Вместо тях можете да опитате къпини, адаптирани към студен климат, като сорт "Честър" (Rubus "Chester"), устойчив до USDA зона 4. Друг вариант са малините – те са по‑студоустойчиви, като се развиват в зони 2‑7.